6月11日下午，由泰安市市场监督管理局、山东农业大学后勤管理处主办的“山东农业大学2021年食品安全宣传周”活动在南校区西北片区餐厅正式启动。山东农业大学副校长嵇景涛，泰安市市场监督管理局党组成员、市质检院院长、党委书记杨树国，山东农业大学后勤管理处处长陈向昕，泰安市、泰山区市场监督管理局分管负责同志等出席启动仪式。仪式由山东农业大学后勤党委书记石维杰主持。

本届食品安全宣传周主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。启动仪式上，杨树国、嵇景涛分别作致辞发言。杨树国对山东农业大学的食品安全工作表示肯定，他指出山东农业大学高度重视食品安全，在驻泰高校中起到了良好示范作用。嵇景涛指出要利用好本次食品安全周活动向师生深入宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决制止校园餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约社会风尚，让尚俭崇信成为师生共识和自觉行动。

启动仪式开始后，茶学专业的同学们为大家呈上了精湛的茶艺表演，工作人员为来宾和观众们奉上雄黄酒和食科学院自酿果酒。之后，激烈的包粽子环节将活动推向高潮。

本次食品安全宣传周活动将持续一周时间。期间，餐厅将通过微信公众号、LED大屏、展板、彩页等多种方式开展食品安全和制止餐饮浪费宣传。

文章来源：饮食服务中心

文章作者：张星