农大宾馆餐厅经理职责

   餐厅经理在后勤管理处物业管理中心的领导下进行工作，其职责是：

   一、认真学习刻苦钻研，熟练掌握餐饮业务，提高管理水平。

   二、负责接待学校的餐饮服务工作，严把饭菜质量关。

   三、检查并做好就餐前的各项准备工作，防患于未然。

   四、严格贯彻执行《食品安全法》，不得有食物中毒现象发生，为宾客营造一个良好的就餐环境。

   五、检查并督促服务人员注重仪表仪容，保持容姿整洁气宇昂然。

   六、以身作则严格遵守执行餐厅的各项规章制度。

   七、编制日常用品和材料采购计划，做到低成本，高效益。

   八、完成领导交办的其他临时性工作。